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关于与墨水反应会褪色的物质，这涉及到化学反应和墨水成分的问题，某些氧化剂、还原剂或其他化学物质可能与墨水的成分发生反应，导致墨水褪色，具体的反应物质取决于墨水的类型和成分。
关于墨水加入水中是否是溶液，这取决于墨水的性质，墨水通常是由颜料或染料溶解在溶剂中形成的，水可以作为一种溶剂，当墨水加入水中时，如果墨水中的成分能够均匀分散在水中，形成稳定的混合物，那么它就是溶液，如果墨水中的某些成分不溶于水，它们可能不会形成真正的溶液，而是形成悬浮液或乳液。
与墨水反应导致褪色的物质和墨水加入水中是否形成溶液取决于具体的物质和墨水的性质。